{"id":4716,"date":"2025-05-22T10:15:15","date_gmt":"2025-05-22T09:15:15","guid":{"rendered":"https:\/\/saint-christophers-hosting.com\/?p=4716"},"modified":"2025-05-22T10:25:58","modified_gmt":"2025-05-22T09:25:58","slug":"la-taxe-soda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saint-christophers-hosting.com\/index.php\/2025\/05\/22\/la-taxe-soda\/","title":{"rendered":"La taxe soda"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\nhttps:\/\/saint-christophers-hosting.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/franceinfo-junior.-Pourquoi-une-taxe.mp3<\/a><\/audio>\n[00:00]\nFrance Info.<\/p>\n[00:01] – Orateur
\nEn deux mois, la consommation de soda ou de th\u00e9 glac\u00e9 en France a baiss\u00e9 de 4% en moyenne. Une chute des ventes depuis la mise en place de la taxe Soda. Taxe qui va de 4 \u00e0 35 centimes d’euro par litre en fonction de la teneur en sucre. Et nous en parlons dans France Info Junior avec vous, Professeur Boris Ancel. Bonjour. Bonjour. Vous \u00eates nutritionniste et endocrinologue \u00e0 l’h\u00f4pital Bichat, \u00e0 Paris. Vous r\u00e9pondez aujourd’hui aux \u00e9l\u00e8ves de CM2 de l’\u00e9cole Louis Blanc. Et nous commen\u00e7ons avec Gabin et Suzanne.<\/strong><\/p>\n[00:31] – Suzanne
\nEst-ce qu’une boisson sucr\u00e9e, c’est bon pour la sant\u00e9 ? Moi, je me demande ce qu’il y a dedans.<\/strong><\/p>\n[00:36] – Gabin
\nCombien de grammes de sucre il met, quel ingr\u00e9dient, pour que \u00e7a soit aussi mauvais pour la sant\u00e9.<\/strong><\/p>\n[00:42] – Orateur
\nC’est probablement mauvais d’o\u00f9 cette taxe soda aussi, mais \u00e0 quel point c’est mauvais ?<\/strong><\/p>\n[00:46] – Boris
\nAlors, on sait que les boissons sucr\u00e9es, quelles qu’elles soient, que ce soient des sodas, que ce soient des jus de fruit, apportent trop de sucre et pas assez de nutriments. Donc, \u00e7a n’apporte rien de b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9 et \u00e7a apporte un exc\u00e8s de sucre. Or, on sait qu’aujourd’hui, on mange trop de sucre, et en particulier nos jeunes enfants, nos adolescents. Donc non, ce n’est pas bon pour la sant\u00e9. Et \u00e0 part en consommer un petit peu de temps en temps pour le plaisir, pour f\u00eater quelque chose, un anniversaire, par exemple, on recommande de ne pas en consommer. Et maximum, c’est un verre par jour de soda ou jus de fruit, si vraiment on veut en consommer.<\/strong><\/p>\n[01:31] – Orateur
\nVraiment, vous faites le parall\u00e8le entre les jus de fruit et les sodas ? C’est du m\u00eame niveau ?<\/strong><\/p>\n[01:35] – Boris
\nOui, on sait aujourd’hui que ce qui pose probl\u00e8me dans ces boissons, c’est d’abord le sucre. Alors apr\u00e8s, on peut se poser des questions sur des compos\u00e9s suppl\u00e9mentaires qu’il y a dans les sodas, mais je crois qu’il faut simplifier le message. La boisson sucr\u00e9e n’est pas recommand\u00e9e et quelle qu’elle soit, elle doit \u00eatre consomm\u00e9e en quantit\u00e9 limit\u00e9e. Le seuil, c’est vraiment maximum un verre par jour quelle que soit la boisson sucr\u00e9e.<\/strong><\/p>\n[02:01] – Orateur
\nUne question de Jodo.<\/strong><\/p>\n[02:03] – Jodo
\nPourquoi ne pas directement enlever un peu de sucre dans les sodas ?<\/strong><\/p>\n[02:07] – Orateur
\nEst-ce que \u00e7a a \u00e9t\u00e9 tent\u00e9, \u00e7a a oblig\u00e9 finalement les industriels \u00e0 r\u00e9duire la teneur en sucre ?<\/strong><\/p>\n[02:13] – Boris
\nC’est une excellente question. Et la r\u00e9ponse, c’est que \u00e7a conduit les industriels \u00e0 r\u00e9duire la teneur en sucre. On l’a bien vu, notamment au Royaume-Uni, o\u00f9 comme la taxe d\u00e9pend de la teneur en sucre, eh bien, plus vous avez de sucre dans la boisson, plus vous \u00eates tax\u00e9, Ce qu’ont fait les industriels, c’est qu’ils ont r\u00e9duit la teneur en sucre des boissons pour \u00eatre moins tax\u00e9s. Donc, un des b\u00e9n\u00e9fices de la taxe, c’est de conduire les industriels \u00e0 faire des boissons moins sucr\u00e9es.<\/strong><\/p>\n[02:42] – Orateur
\nSib\u00e8le demande une petite pr\u00e9cision.<\/strong><\/p>\n[02:44] – Sib\u00e8le
\nMoi, je me demandais ce qu’ils mettaient, par exemple, dans le coca sans sucre ?<\/strong><\/p>\n[02:47] – Boris
\nIl y a ce qu’on appelle des \u00e9dulcorants, c’est-\u00e0-dire des substances qui, en toute petite quantit\u00e9, produisent un go\u00fbt tr\u00e8s sucr\u00e9. Donc l’avantage, c’est que il n’y a pas de sucre, pratiquement pas de sucre, des quantit\u00e9s infimes de sucre. L’inconv\u00e9nient, c’est qu’on ne sait pas trop ce que \u00e7a fait sur la sant\u00e9. Il y a aujourd’hui des discussions, des doutes sur l’impact d\u00e9l\u00e9t\u00e8re de ces \u00e9dulcorants \u00e0 moyen ou long terme. On parle d’un risque canc\u00e9rog\u00e8ne possible. Alors, \u00e7a ne veut pas dire que boire un soda \u00e9dulcor\u00e9 de temps en temps va provoquer le cancer. \u00c7a ne veut m\u00eame pas dire qu’en consommer un peu tous les jours provoque le cancer, mais on a des doutes. Donc, on ne va pas recommander de remplacer les boissons sucr\u00e9es par des boissons \u00e9dulcor\u00e9es et en consommer tous les jours \u00e0 volont\u00e9. On va surtout recommander de remplacer les boissons sucr\u00e9es par de l’eau.<\/strong><\/p>\n[03:48] – Orateur
\nOn termine avec Marceau.<\/strong><\/p>\n[03:49] – Marceau
\nPourquoi ne leur avoir pas dit tout simplement que ce n’\u00e9tait pas bon pour la sant\u00e9 et qu’il fallait se limiter ?<\/strong><\/p>\n[03:55] – Orateur
\nIl parle du grand public. Est-ce que les campagnes de pr\u00e9vention, par ce qu’on dit r\u00e9guli\u00e8rement manger, bouger, faire cinq fruits, l\u00e9gumes par jour. Est-ce que tout \u00e7a, \u00e7a a un impact sur notre consommation ?<\/strong><\/p>\n[04:06] – Boris
\nLes campagnes ont un impact. Le probl\u00e8me, c’est qu’elles sont compl\u00e8tement d\u00e9mesur\u00e9es par le bas par rapport \u00e0 toutes les campagnes qui nous poussent \u00e0 manger et boire sucrer. Si vous regardez la finale de la Coupe du monde de football, la publicit\u00e9 que vous allez avoir \u00e0 l’heure de tr\u00e8s, tr\u00e8s, tr\u00e8s grande \u00e9coute, c’est la publicit\u00e9 pour de c\u00e9l\u00e8bres sodas sucr\u00e9s. Et vous aurez en tout petit la mention pour les enfants, pour ta sant\u00e9, \u00e9vite de manger trop gras, trop sucr\u00e9, trop sal\u00e9, pour les adultes, en les vouvoyant. Mais \u00e9videmment, \u00e7a ne fait pas le poids. Donc, ce que nous dit ce jeune auditeur, c’est que finalement, il a \u00e9t\u00e9 plus impact\u00e9 par les messages pour les boissons sucr\u00e9es que par les messages de pr\u00e9vention. Et donc \u00e7a, c’est une bonne alerte dont il faut tenir compte pour que les messages de pr\u00e9vention soient davantage visibles.<\/strong><\/p>\n[04:59] – Orateur
\nMerci Boris Ansel, Nutritionniste et endocrinologue \u00e0 l’h\u00f4pital Bichat \u00e0 Paris. Merci aux \u00e9l\u00e8ves de l’\u00e9cole, Louis Blanc, c’est \u00e0 Paris aussi. Et \u00e0 Estelle Faure, qui a recueilli leurs questions. France Info Junior c’est retrouv\u00e9 sur https:\/\/franceinfo.fr<\/a>.<\/strong><\/p>\n

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[00:00] France Info. [00:01] – Orateur En deux mois, la consommation de soda ou de th\u00e9 glac\u00e9 en France a baiss\u00e9 de 4% en moyenne. Une chute des ventes depuis la mise en place de la taxe Soda. Taxe qui…<\/p>\n

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